Tesis de Licenciatura

Descripción: En la presente Tesis de Licenciatura se ha desarrollado un nuevo valorador espectrofotométrico diferencial que permite realizar microvaloraciones ácido-base con indicador incorporado. Este valorador suministra de forma continua, mediante un dispositivo físico de derivación, la primera derivada de la curva A = f(t), en donde A es la absorbancia de la disolución que pasa por el detector y t es el tiempo de valoración. Una vez descritas las características del dispositivo de valoración se establecen los fundamentos teóricos del mismo con objeto de obtener las curvas teóricas de valoración y el error del dispositivo. En la parte experimental se hace un estudio de las variables que afectan al valorador con objeto de establecer un procedimiento general de valoración recomendado y su límite de detección y determinación (0,58 y 1,8 μeq de ácido respectivamente). También se estudia la precisión de las valoraciones de 10, 5 y 2 μeq de ácidos clorhídrico y acético. El error relativo oscila en el caso de estos ácidos entre los límites 0,9% para 10 μeq y 7,5 % para 2 μeq. Análogamente, la valoración por retroceso de cantidades de amoniaco y bicarbonato comprendidas entre 15 y 5 μeq se puede realizar con una precisión que oscila entre 1,3 y 8,8 %. El procedimiento propuesto se ha aplicado con buenos resultados al análisis de bicarbonato, amonio y nitratos en agua potable, así como a determinar el grado de acidez de un aceite comestible y la acidez volátil en vinos.